1 Poner a hidratar la ñora sumergiéndola en agua el día anterior en un vaso o un bol pequeño. Si no se tiene tanto tiempo, se puede acelerar el proceso usando agua hirviendo, y dejándola a
2 Un vez limpios, pon los calçots en una bandeja y ásalos al horno a una temperatura de unos 200º - 220 ºC durante unos 30 minutos (dándoles la vuelta a mitad de cocción). Pasado este
Cómopreparar una tradicional empanada gallega de mejillones, pero con un toque italiano, con salsa de tomate arrabbiata. Paso a paso, fotos, vídeo, trucos.
Enuna calçotada al uso una cantidad normal son unos 25 calçots por persona, pero hay quienes llegan a los 50, lejos de los ganadores del concurso anual de esta cebolleta, que alcanzan la
Compré2 manojos de Calçots, en cada uno vienen 25 uds, los primeros los hicimos directamente al fuego y los degustamos un amigo y yo como mandan los cánones, disfruté!!!, con los otros 25 voy a hacer distintas recetas, la primera ésta, no hice la salsa, en éste caso he adquirido una comercial que la verdad, es que es
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como hacer calçots al fuego
